5月19日，第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会迎来公众开放日的第二天。上午九时，展会现场便已人头攒动，观众们怀揣着期待与热情，纷纷涌入。记者也紧随大家的步伐，开启了这场充满惊喜的“逛吃”哈洽会之旅。

　　主场作战的黑龙江各地市展区，纷纷拿出自家的“压箱底宝贝”，向来自五湖四海的客商展示龙江风采。

　　踏入哈尔滨展区，一股冰雪科技感扑面而来。这里重点展示了人工智能、航空航天、生物制造等战略性新兴产业的丰硕成果。观众们戴上VR设备，仿佛瞬间“穿越”到航天育种实验室，沉浸式领略科技创新带来的震撼魅力；与现场大屏积极互动，深入了解“尔滨”在构筑向北开放新高地进程中取得的显著成就与合作项目。而“尔滨”独特的冰雪魅力同样吸引着众人的目光，各类冰雪主题服装、文创周边产品备受青睐，现场一片火热景象。

哈洽会上的哈尔滨展区

　　哈尔滨展区的隔壁，是今年哈洽会的主题市——大庆展区。这里为参会者精心打造了一场融合科技前沿与产业魅力的视觉盛宴。智能炒菜机、智能巡检机器人、无人巡逻车等科技产品琳琅满目，令人目不暇接。与此同时，现代大农业展区也吸引了众多目光。寒地特色的虾稻共作模式展示，让人们看到了农业创新发展的新路径；安牧吉自主研发的乳基料、绿色种植且零添加的乳酸菌发酵酸菜，生动展现了传统美食在现代技术赋能下实现的新蜕变。特色文旅展区同样精彩纷呈，精品“红色研学”等旅游线路，向世人充分展示了大庆独特的文化旅游魅力。

哈洽会上的大庆展区

　　牡丹江展区则洋溢着浓郁的异域风情。俄罗斯帝王蟹、雪蟹、进口巧克力、蜂蜜、面粉等美食琳琅满目，为观众带来了一场别具一格的味觉盛宴。依托牡丹江对外口岸的“绿色通道”，各种深海珍馐实现了“48小时从深海直达餐桌”的极速运输，让新鲜美味瞬间送入口中。在生态农业领域，地产的猴头菇、黑木耳，宁安响水大米、东宁黑蜂椴树蜜等国家地理标志产品纷纷亮相，全方位彰显了牡丹江生态农业的深厚底蕴与卓越品质。

哈洽会上的牡丹江展区

　　走进伊春展区，满眼皆是绿意盎然。精心规划的白桦树汁展示区、九珍十八品展示区、森林宴展示区等六大特色展区，让观众仿佛置身于大森林的怀抱，尽情感受“大森林的馈赠”。

哈洽会上的伊春展区

　　漫步在哈洽会会场，各展区的美食香味不时扑鼻而来，吸引着大家纷纷驻足“恰饭”。记者首先来到齐齐哈尔展区。伴随着“滋啦”的诱人声响，齐齐哈尔烤肉的香味瞬间弥漫开来，吸引了大批观众。现场，工作人员熟练地演示着齐齐哈尔烤肉“拌、烤、蘸”的独特工艺，观众们则排着队，迫不及待地想要品尝这份地道美味。“去了齐齐哈尔好多次，烤肉每次都是必吃的。哈洽会上的齐齐哈尔烤肉，味道真地道，太好吃啦！”观众王萌兴奋地和记者分享道。

齐齐哈尔展区现场烤肉

　　闻着烤肉的香味，记者又品尝起了现拌的鸡西辣菜。只见工作人员将牛肉、豆干、海带、蕨菜等各种食材放入盆中，加入秘制的辣菜拌料，上下搅拌。吃上一口，酸辣过瘾，唇齿留香，让人忍不住想要再吃一口。

鸡西展区鸡西辣菜拌制

　　双鸭山展区前，观众们围在宝清瓜子摊位前，一边品尝一边唠起了家常。颗颗圆润饱满的宝清白瓜子，入口香脆，是兼具健康与营养的休闲佳品。饶河的东北黑蜂椴树蜜，也凭借浓郁醇厚的口感和丰富的营养成分，吸引了众多参观者驻足询问。这样既能补充能量，又能润肺止咳、养颜美容的佳品，自然不容错过。

双鸭山展区工作人员向观众介绍宝清瓜子

　　佳木斯展区同样热闹非凡，抚远蔓越莓和蔓越莓啤酒异常火爆。桦南县的紫苏鸡蛋与蒲公英茶、同江的鲟鳇鱼、富锦的狮头鹅……观众们一边试吃，一边忙着下单，尽情享受这场美食盛宴。

佳木斯展区工作人员向观众介绍蔓越莓啤酒

　　在这场精彩纷呈的哈洽会之旅中，黑龙江各地市展区串联起龙江大地的发展脉络，绽放出独特而耀眼的光芒。在这里，我们看到了黑龙江各地市在经济发展、科技创新、文化传承、生态保护等多领域的蓬勃发展，也感受到了这片黑土地所蕴含的无限潜力与活力。